Monki Tahini mit Salz 330 g

Zusammensetzung

Geröstete SESAMSAMEN*, Meersalz Legende: * Biologisch, ** Knospe, *** Demeter.

Eigenschaften

Tahin, ist eine Paste aus feingemahlenen Sesamkörnern. Tahin stammt aus der arabischen Küche und ist eine Grundzutat des Hummus (Kichererbsenbrei). Es wird auch gerne als Beilage oder als Dip gereicht, dazu wird es mit Zitronensaft und Knoblauch vermischt, oft mit Gewürzsumach leicht verziert.

Anwendung

Herrlich als Aufstrich für Brot, Knäckebrot und Reiswaffeln und als Zutat für Dressings sowie Saucen und nicht zu vergessen in der Orientalischen Küche.

Nährwerte

Nährwert	Menge	pro	%	Messgenauigkeit
Energie	2731 kJ	100 g
Energie	660 kcal	100 g
Fett	58 g	100 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren	8 g	100 g
Kohlenhydrate	6 g	100 g
Kohlenhydrate, davon Zucker	0 g	100 g
Eiweiss	27 g	100 g
Salz	0.4 g	100 g

Allergene

• Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse

• Cashewnuss und Cashewnusserzeugnisse
• Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse
• Hartschalenobst (Nüsse und Nusserzeugnisse)
• Haselnuss und Haselnusserzeugnisse
• Macadamianuss und Macadamianusserzeugnisse
• Mandeln und Mandelerzeugnisse
• Paranuss und Paranusserzeugnisse
• Pecannuss und Pecannusserzeugnisse
• Pistazie und Pistazienerzeugnisse
• Schwefeldioxid und Sulfite
• Walnuss und Walnusserzeugnisse

Hinweise

Kühl und trocken aufbewahren.